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Hotline: 03843-277960

Hotel am Schlosspark

Speisekarte:

Unsere saisonalen Angebote:
Leichte Spargelcremesuppe mit Kresse 6,00€
Beelitzer Spargel (300g gekocht) mit neuen Kartoffeln
dazu zerlassene Butter / Sauce Hollandaise und wahlweise
14,90€
... rohen Schinken (+6,00€)
... Schweineschnitzel (+6,50€)
... gebratenes Zanderfilet (+7,50€)
... 200g gebratenes Rumpsteak (+14,90€)

Vorspeisen und Salate
Verschiedene Blattsalate der Saison mit Kirschtomaten, Gurke, Paprika, gerösteten Körnermix und hausgemachten Mix Pickels mariniert mit dunklem Balsamico-Dressing
(mit gebratener Hähnchenbrust +5,50€)
  6,50€
Suppen
Fruchtige Tomatensuppe mit hausgemachtem Pesto und Croutons   5,50€
Einblick auf unsere Weiden
Mecklen... BURGER
gebratenes Rinderhack auf Kubins hausgebackenen Briochebrötchen mit Schmelzzwiebeln, Apfelringe und Backpflaumen, verfeinert mit Bacon, Käse und rauchiger BBQ – Sauce, wahlweise mit Kartoffelchips oder Kartoffelecken und Kräuterquark
  12,90€
Rosa gebratene Schweinelendchen an Bratenjus mit Pilzen, dazu Kartoffelecken und Kräuterquark   14,50€
Aus der Wasserwelt
Gebratene Fischfiletplatte (Tagesangebot) an Nuss-Butterschaum mit Butterkarotten und Kartoffel–Lauchpüree   18,90€
Pasta
Tagliatelle geschwenkt in Blattspinat, Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen mit geriebenem Parmesan   12,50€
Für die Lütten
Nudeln mit fruchtiger Tomatensauce und geriebenen Parmesan   5,50€
Süßspeisen und Eiskarte
Panna Cotta mit Himbeerragout 4,90€
Rumtopf
zwei Kugeln Rumkugeleis mit Himbeerragout und Schlagsahne
5,90€
„Schweizer Schokoladenbecher“
zwei Kugeln feines Schokoladeneis, eine Kugel Bourbon-Vanilleeis mit Schokoladensauce und Schlagsahne
5,90€
„Schwedeneisbecher“
zwei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne
6,50€
Eisauswahl
Schokolade, Vanille, Erdbeere, Walnuss und nach Angebot (sprechen Sie unsere Mitarbeiter gerne an) je
1,80€
4cl Eierlikör 1,50€
Portion Schlagsahne 1,00€

Zusätzlich zu unserer Speisekarte bieten wir eine regelmäßig wechselnde Saisonkarte an!

*DE-ÖKO-006
Allergene und Zusatzstoffe können Sie gerne bei unseren Mitarbeitern im Restaurant erfragen!
Alle Eissorten von der Eismanufaktur „Food & Ice“ Creativ Rostock

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