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Hotline: 03843-277960

Hotel am Schlosspark

Herzlich willkommen im Restaurant Wallenstein

Liebe Gäste,

Sie sind uns herzlich willkommen und wir freuen uns über Ihre telefonische Reservierung. Wir haben wieder Sonn- und Feiertags von 11:30 bis 13:30 Uhr und von 17:30 bis 20:30 Uhr, ebenso an allen anderen Abenden der Woche geöffnet.

Für die Innenräume haben Sie bitte Ihren Selbsttest oder aktuelles negatives Schnelltestergebnis eines Testzentrums vorzulegen. Bei nachweislich Geimpften und Genesenen (länger als 14 Tage) sowie Kindern bis 14 Jahre ist dies nicht erforderlich. Gegen Gebühr können Sie auch vor Ort kurzfristig einen Selbsttest vornehmen. Wir weisen Sie allerdings darauf hin, dass Ihnen im Falle eines positiven Testergebnisses leider der Zutritt zu den Innenräumen unseres Restaurants untersagt wird und Sie sich bei dem Gesundheitsamt zu melden haben.

Für eine schnelle Nachverfolgung bitten wir Sie, sich pro Reservierung mit der Luca App einzuchecken oder analog Ihre persönlichen Daten für das Gesundheitsamt zu erfassen. Ansonsten sind bis auf Weiteres die bekannten AHA-Regeln einzuhalten. Pro Tisch sind bisher nicht mehr als 10 Gäste aus zwei Haushalten gestattet, wobei jedoch Genesene und Geimpfte sowie Kinder nicht mitgezählt werden .

Wir danken Ihnen für Ihre Mitwirkung und Solidarität, so dass wir die Pandemie gemeinsam bald überstanden haben. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen jederzeit unter Tel.: 03843/277960 zur Verfügung.


Für die Terrasse sind bei schönem Wetter keine Reservierung oder Covid19-Tests erforderlich!

Wallenstein Albrecht Herzog zu Mecklenburg residierte von 1628 bis 1630 im Schloss Güstrow. Wir freuen uns, Sie im gleichnamigen Restaurant begrüßen zu dürfen.

Als Mitglied des Vereins „so schmeckt MV“ haben wir uns der Verarbeitung von regionalen und saisonalen Produkten verschrieben.

Die meisten Zutaten zu unseren Speisen kommen von Erzeugern aus der unmittelbaren Umgebung, der Mecklenburgischen Seenplatte oder der Ostseeküste. Viele sogar in Bio-Qualität*.

Ausgezeichnet mit der „Servicequalität Deutschland“ sind wir stets um Ihr Wohlbefinden bemüht. Sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, lassen Sie es uns bitte sofort wissen, damit wir uns um Ihr Anliegen kümmern können.

Wenn Sie Gäste haben oder mal so richtig feiern möchten, sprechen Sie uns an. Gerne unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot für jeden Anlass. Ob Buffet, Wahlmenü oder „Tischlein deck dich“: In jedem Fall können Sie sich auf eine ehrliche, frische und vitale Küche freuen.

„Gastlichkeit ist unsere Berufung“
Ihr Team vom Restaurant Wallenstein


Wir haben für Sie geöffnet

Montag bis Samstag
17:30 Uhr bis 20:30 Uhr

Sonntag
11:30 bis 13:30 Uhr und 17:30 bis 20:30 Uhr

Reservierungen nehmen wir gern unter 03843/277960 oder online entgegen.

Im Innenbereich des Restaurants ist ein gültiger Negativtest vorzuweisen, im Außenbereich unseres Restaurants gilt keine Testpflicht.

Maximal 10 Personen dürfen an einem Tisch sitzen. Diese Anzahl ist für den Innen- und Außenbereich gleich. Die bestehenden Kontaktregelungen sind dabei zu beachten. Zwei Haushalte dürfen derzeit zusammenkommen. Kinder bis 14 Jahre werden weiterhin nicht mitgezählt. Paare, die nicht zusammen wohnen, gelten dennoch als ein Haushalt. Wer bereits zweimal geimpft ist, wird ebenfalls nicht mitgezählt.

Speisekarte:

Vorspeisen und Salat
Marinierte Rote Bete
an Wildkräutersalat mit Himbeervinaigrette, cremigem Hummus und gerösteten Kernen
  9,90€
Bunter sommerlicher Salat
mit Ziegenkäsetaler, fruchtigem Olivenconfit, gerösteten Nüsse und Croutons
  12,50€
Suppen
Rinderconsommé
vom Göldenitzer Rind mit Kartoffelperlen, Lauchzwiebeln und Karottenstroh
  7,90€
Süßkartoffel – Apfelsuppe
mit Ziegenkäse-Pumpernickel-Praline
  6,90€
Einblick auf unsere Weiden
Mecklen... BURGER
gebratenes Rinderhack aus Göldenitz auf Kubins hausgebackenen Briochebrötchen mit Schmelzzwiebeln, Apfelringe und Backpflaumen, verfeinert mit Bacon, Käse und rauchiger BBQ – Sauce und knusprigen Pommes, dazu reichen wir einen cremigen Joghurt-Quark Dip
  17,90€
Geschmorte Ochsenbacke
an einer kräftigen Rotweinjus mit frisch gebratenen Pilzen und Kartoffel-Karotten-Stampf
  18,90€
Schweineschnitzel „Wiener Art“
vom Deutschen Duroc Schwein aus Thüringen an Bratkartoffeln verfeinert mit Speck und Zwiebeln, dazu einen kleinen marinierten Salat der Saison
  18,90€
Gebratenes Kotelett
vom Deutschen Duroc Schweinam Knochen gegart, rauchiger BBQ Sauce, frischem Pfannengemüse der Saison und Süßkartoffelpommes
  27,90€
Aus der Wasserwelt
Gebratenes Dorschfilet
an Dillschaum, glasierten Zuckerschoten mit Cherrytomaten und Kartoffel-Speck-Stampf
  17,90€
Gebratenes Saiblingsfilet
mit Dijonsenfsauce, an Bratkartoffeln verfeinert mit Speck und Zwiebeln, dazu einen kleinen marinierten Salat der Saison
  20,90€
Vegetarisch und Vegan
Geschwenkte Fettuccine
in Tomatensugo mit Oliven, Kapern und frisch gehobeltem Parmesan
  12,90€
Veggi Burger
Gebratener Rote Beete Patty auf Kubins hausgebackenem Briochebrötchen, cremigem Hummus, gebratene Apfelringe und Süßkartoffelpommes, dazu reichen wir einen cremigen Joghurt-Quark Dip
  16,90€
Vegane Curry Bowl
aisonales Gemüse in Kokos-Curry-Zitronengrassud Und frischen Kräutern
  14,90€
Süßspeisen und Eiskarte
Süße Wucht von „Schokolade und Rhabarber“
Lauwarmes Schokoladenküchlein an Rhabarberragout und cremigem Buttermilcheis
  7,90€
Beschwipster Rhabarber
2 Kugeln cremiges Vanilleeis, fruchtiger Rhabarber Eierlikör und geschlagene Sahne
  6,90€
Nuss Power
2 Kugeln Walnusseis, 1 Kugel Schokoladeneis, gebrannte Nüssen, Schokoladensauce und geschlagene Sahne
  8,90€
Errötete Kokosnuss
2 Kugeln Kokosnusseis, 1 Kugel Erdbeereis mit Erdbeersauce, Kokossplitter und geschlagener Sahne
  7,90€
Eisauswahl
Schokolade, Vanille, Erdbeere, Kokos, Buttermilch, Walnuss und nach Angebot (Sprechen Sie unsere Mitarbeiter gern an!) je
  2,90€
4cl Eierlikör   4,00€
Portion Sahne   2,00€

Beilagen Änderung: 2,00 | Auf 2 Teller: 1,50 | Einpacken Bitte: 0,80 | Ketchup, Mayonnaise, Soßen: 0,80

Allergene und Zusatzstoffe können Sie gerne bei unseren Mitarbeitern im Restaurant erfragen!

Alle Eissorten von der Eismanufaktur „Food & Ice“ Creativ Rostock

Tischreservierung

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Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Gerne nehmen wir Ihre Reservierungsanfrage auch unter Telefon 03843/277960 entgegen.

Spielzimmer

Familienbande - Bei uns sind Kinder ganz herzlich willkommen!

Wenn es ihnen am Tisch schnell langweilig wird, können sich die lieben Kleinen in unser Spielzimmer direkt nebenan zurückziehen. Hier gibt es Riesenbausteine und Matte, verschiedene Spielsachen sowie einen Fernseher. Des Weiteren rundet eine Kindertoilette mit Wickelraum unser Angebot ab.

Die Benutzung erfolgt auf eigene Gefahr und Eltern haften für ihre Kinder.

Veranstaltungen

alle Preise verstehen sich inkl. Vorverkaufsgebühr

Änderungen vorbehalten.

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