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Hotel am Schlosspark

Spass an der Arbeit im Hotel am Schlosspark

Das privat geführte Hotel am Schlosspark in der schönen Barlachstadt Güstrow sucht per sofort fröhliche und engagierte Mitarbeiter/innen zur Verstärkung des professionellen Teams. Gastlichkeit ist unsere Berufung“, Leidenschaft, Zuverlässigkeit und Selbstkritik sind unser Motor. Ehrlichkeit, Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft ist für unsere Mitarbeiter des Hotels oberstes Gebot.

Das *** Sterne Superior Hotel am Schlosspark liegt in bester Lage am Rand des historischen Zentrums der Barlachstadt Güstrow im Urlaubsland Mecklenburg-Vorpommern. Es verfügt über 108 Zimmereinheiten, bestehend aus Einzel- und Doppelzimmern sowie Familienzimmern. Weiterhin bietet das Hotel Tagungs- und Veranstaltungskapazitäten für bis zu 100 Personen. Das Hotel der gehobenen Mittelklasse richtet sich gleichermaßen an Geschäftsreisende, Urlauber und Dauergäste. In unserer Veranstaltungslocation „Heizhaus“ werden außerdem viele Festlichkeiten, Firmenpräsentationen und Kulturveranstaltungen durchgeführt. Das "Restaurant Wallenstein" verfügt über 55 Plätze, desweiteren einen Saal mit 80 Plätzen sowie einer angeschlossener Terrasse mit ca. 30 Plätzen.

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Wertschätzung ist uns besonders wichtig. Die Kombination aus Zusammenhalt und Anerkennung prägen unsere die Arbeitsatmosphäre.

Wir wollen kontinuierlich durch kreative Ideen und zufriedenes Personal die Gästezufriedenheit steigern sowie verstärkt auf individuelle Eigenschaften und Wünsche unserer Gäste eingehen. Neben dem wirtschaftlichen Erfolg ist die Kundenzufriedenheit der Maßstab für die Qualität unserer Arbeit. Die Mitarbeiter sind dabei weltoffen gegenüber anderen Kulturen, Religionen und Lebensformen und stellen sich den Erwartungen unserer Gäste.

Wir arbeiten kostenbewusst und pflegen einen sparsamen Umgang mit den Ressourcen. Unser Ziel ist es, als fairer und solider Partner und Arbeitgeber im wirtschaftlichen, kulturellen, sozialen und politischen Leben der Barlachstadt Güstrow und darüber hinaus wahrgenommen zu werden. Wir betreiben ein aktives Kooperationsmanagement mit Mitarbeitern, festen Partnern und Lieferanten, touristischen Dienstleisten und Mitbewerbern.


Wir suchen

Souschef (m/w/d)

Aufgaben:

  • Richtig gut Kochen
  • Stellvertretung des Küchenchefs
  • Personalführung und Budgetverantwortung
  • Weiterentwicklung des Restaurantkonzeptes mit regionaler & saisonaler Speisekultur
  • Weitestgehend freie und selbständige Gestaltung der Speisekarten und Menüfolgen
  • Bestellung und Kalkulation nach Deckungsbeitrag
  • Operative Leitung und Verantwortung des Abendgeschäftes
  • Leitung und Mitwirkung an Team-Meetings

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung
  • Erfahrung in ähnlicher Position oder Stellvertretung
  • Offenheit und Akzeptanz gegenüber anderen Kulturen, Religionen und Lebensformen
  • Sie schaffen und nutzen Freiräume für Eigenverantwortung
  • Sie sind kreativ und gehen mit der Zeit
  • Sie garantieren Qualität und erfüllen unsere Anforderungen gewissenhaft und professionell

Wir bieten:

  • Begrüßungsgeld und Prämien
  • Übertarifliche Bezahlung/25 Tage Urlaub
  • Minutengenaue Arbeitszeitvergütung bzw. 100% Freizeitausgleich
  • Verbindliche langfristige Urlaubsplanung
  • Wertschätzendes familiäres Arbeitsklima mit fairer Fehlerkultur und offener Kommunikation
  • Betriebsfeiern, Vergünstigungen, BAV und VWL und vieles mehr

30 Sek Express-Bewerbung

Stellvertretende Hausdame (m/w/d)

Aufgaben:

  • Stellvertretung der Hausdame
  • Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung
  • Bestellung und Kontrolle von Lieferungen sowie Leistungen
  • Reinigung der Zimmer, Freiflächen und Veranstaltungsräume nach HCCP
  • Kontrollle der Checklisten
  • Inventur
  • Vor- und Nachbereitung und Leitung von Meetings

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung und/oder Berufserfahrung in vergleichbaren Arbeitsfeldern
  • Erfahrung in ähnlicher Position oder Stellvertretung
  • Offenheit und Akzeptanz gegenüber anderen Kulturen, Religionen und Lebensformen
  • Sie schaffen und nutzen Freiräume für Eigenverantwortung
  • Sie sind kreativ und gehen mit der Zeit
  • Sie garantieren Qualität und erfüllen unsere Anforderungen gewissenhaft und professionell
  • Bereitschaft zur Sonn- und Feiertagsarbeit
  • Kenntnisse über Arbeits- und Gesundheitsschutz im Housekeeping
  • Last but not Least: Ein freundliches, natürliches, offenes hilfsbereites Auftreten gegeüber unseren Gästen, Mitarbeitern und Partnern

Wir bieten:

  • Vollzeitstelle 35 Std. oder Teilzeitstelle
  • Begrüßungsgeld und Prämien
  • Tarifliche Bezahlung/25 Tage Urlaub
  • Minutengenaue Arbeitszeitvergütung bzw. 100% Freizeitausgleich
  • Verbindliche langfristige Urlaubsplanung
  • Wertschätzendes familiäres Arbeitsklima mit fairer Fehlerkultur und offener Kommunikation
  • Betriebsfeiern, Vergünstigungen, BAV und VWL und vieles mehr
  • Bei Bedarf Mitarbeiterzimmer und Hilfe bei der Vermittlung von Wohnraum

30 Sek Express-Bewerbung

 

Auszubildende für das Jahr 2023 (m/w/d)

Bewirb dich schon jetzt!

  • Ausbildung Koch
  • Ausbildung Kauffrau Touristik & Freizeit
  • Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe
  • Ausbildung Hotelfachfrau
  • Ausbildung Fachkraft Küche
  • Ausbildung Kaufmann Hotelmanagement
  • Fachkraft für Restaurant & Veranstaltungsservice

Anforderungen:

  • guter Schulabschluss
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • gute Umgangsformen
  • Deutsch (B2 +) sowie bestenfalls gutes Englisch
  • gastorientiertes Denken 
  • Freude Gästewünsche zu erfüllen
  • Belastbarkeit sowie Flexibilität & Teamfähigkeit

Wir bieten:

  • Vielfältige und inhaltlich modernisierte Ausbildungen gemäß der Neuordnung 2022. Die jungen Fachkräfte werden zukünftig besser auf ihre zukünftige Rolle als Führungskräfte vorbereitet, indem sie bereits in der Erstausbildung die Anleitung von Mitarbeitern, Kalkulation, Verkaufsförderung und Vertrieb sowie wirtschaftliches Denken erlernen. Aktuelle Trends, wie veränderte Ernährungsgewohnheiten werden in der Ausbildung berücksichtigt
  • Gesetzlichen- und betrieblichen Urlaub
  • Familiäres und wertschätzendes Arbeitsklima mit Betriebsfeiern und vielem mehr
  • Begrüßungsgeld, Prämien und Sonderzahlungen
  • Tarifliche Bezahlung nach Dehoga MV
  • Bei Bedarf Mitarbeiterzimmer und Hilfe bei der Vermittlung von Wohnraum

30 Sek Express-Bewerbung

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