
Topfgucker im Oktober 2026
Ein kleiner Einblick in unsere Küche. Kürbissuppe mit Frischkäse.

Ein kleiner Einblick in unsere Küche. Kürbissuppe mit Frischkäse.

Zur 25. Güstrower Kunstnacht sind wir wieder dabei: Am 2. Oktober 2026 spielt der Saxofonist und Entertainer Andreas Pasternak ab 21 Uhr seine schönsten Jazz-Evergreens bei uns im Heizhaus. Ein Abend zum Genießen – wir freuen uns auf Sie.

Rote Bete, cremiger Ziegenkäse, frische Wildkräuter und karamellisierte Walnüsse: Unser Topfgucker im September ist ein leichter Spätsommer-Salat, den Sie ganz einfach zu Hause nachmachen können. Guten Appetit – oder besuchen Sie uns gleich im Restaurant Wallenstein.

Knusprige Hähnchenpiccata mit frischen Tagliatelle und würziger Tomaten-Kapern-Sauce – unser Topfgucker-Rezept für August zum Nachkochen.

Selbstgemachte Semmelknödel mit cremigem Pfifferlingsrahm – unser Topfgucker-Rezept für Juli zum Nachkochen.

Grüner Spargel, Kirschtomaten und eine Honig-Senf-Vinaigrette – unser Topfgucker-Rezept für Mai zum Nachkochen.
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